Bienvenido al otro lado del Valle
Un valle cálido todo el año, donde la tierra cuenta historias, los olivos tienen siglos de vida y la gastronomía nace directamente del origen.
🌱 Un valle con historia, cultura y vida
Nuestra Esencia: Historia y Cultura
El valle de Ilo no es solo paisaje: es tradición viva. Aquí, la agricultura, el conocimiento ancestral y el respeto por la tierra se mantienen presentes en cada cultivo. Entre sus mayores tesoros están los olivos cuatricentenarios, árboles que siguen en producción después de más de 450 años, convirtiéndose en testigos silenciosos del paso del tiempo.
🫒 Identidad y Sabor
El Destino: Fundo Olive Corp – Chiviquina
La aceituna no es solo un producto en Ilo, es parte de su identidad. En el valle, puedes conocer de cerca todo el proceso:
Una experiencia que se vive
El Destino: Fundo Olive Corp – Chiviquina
En medio de este entorno nace el Fundo Olive Corp – Chiviquina, un espacio ubicado a sólo 20 minutos del puerto (a 3.5 kms. del Museo Chiribaya), donde no solo visitas… sino experimentas.
¿Qué podrás hacer aquí?
En medio de este entorno nace el Fundo Olive Corp – Chiviquina, un espacio ubicado a sólo 20 minutos del puerto (a 3.5 kms. del Museo Chiribaya), donde no solo visitas… sino experimentas.
Fines de semana con sabor a tradición
Experiencia Gastronómica Tradicional
Los fines de semana tienen un encanto especial. El aroma del horno de barro encendido con leña de olivo transforma el ambiente y da vida a:
Todo preparado a base de aceite de oliva, respetando procesos tradicionales y sabores reales.
Orgullo Local
Reconocimiento y Calidad Garantizada
El Fundo Olive Corp-Chiviquina no solo representa una experiencia única, también ha sido reconocido como:
✨ Creatividad en nuestro ADN
Innovación con Identidad
Aquí, la aceituna se transforma en productos únicos que combinan tradición e innovación:
Un Encuentro con la Naturaleza
Conecta con la fauna local y vive una experiencia única.
Un Día en el Fundo
Disfruta de momentos únicos con los animales de nuestro fundo.
Cuyes en el Fundo
Descubre cómo criamos cuyes en un ambiente natural y responsable.
La Belleza Natural de la Vida Acuática
Una representación de la biodiversidad local, diseñada para todos los amantes de la naturaleza.
Explora Nuestras Instalaciones
Acompáñanos en un recorrido por nuestras instalaciones y vive la experiencia agroecoturística.
Dentro de la Bodega de Procesamiento
Descubre cómo nuestros olivos se transforman en aceites y productos premium con el máximo cuidado y tradición.
El Corazón del Olivo: Tradición y Cultivo
Conoce el proceso ancestral del cultivo de olivos que ha ganado múltiples premios.
Conoce a “Oliver”, el Olivo Cuatricentenario
Un tesoro viviente de más de 450 años, símbolo del Valle de Ilo y la tradición olivícola.
Premio a la Excelencia: Aceitunas de Mejor Sabor y Textura
Siente la calidad inigualable de nuestras aceitunas, galardonadas en el Festival del Olivo 2023.
Paisajes Incomparables del Fundo
Disfruta de vistas únicas de la naturaleza que rodea nuestro premiado fundo.
La Belleza Natural del Valle de Ilo
Explora la majestuosidad del entorno que hace de nuestro fundo un lugar único.
De la Cosecha al Producto
Conoce el proceso de elaboración de nuestros aceites de oliva, desde la selección de la aceituna hasta su transformación en un producto único.
Sabores Únicos en Cada Bocado
Disfruta de nuestra propuesta gastronómica -en la que todos nuestros platos son a base de aceite de oliva, al horno de barro y con leña de olivo-.
Momentos Especiales en Olive Corp
Reúne a tus seres queridos y vive una experiencia culinaria única con los mejores productos del Valle de Ilo.
El Sabor del Valle de Ilo en tu Mesa
Prueba nuestra selección de platos elaborados con aceite de oliva, una delicia para los amantes de la gastronomía local.
Recorridos Culturales a Través del Valle de Ilo
Sumérgete en la rica historia y cultura de nuestra región con guías expertos.
Fundo Olive Corp-Chiviquina: El Mejor del Valle
Descubre por qué hemos sido reconocidos como el mejor fundo del Valle de Ilo.